advertentie
zondag 20 januari 2019 19:56

Horeca-iconen Rudo en Edwin stoppen na 32 jaar met De Kleine Visser, Le Pêcheur en Pescador

Schiedam - Na een succesvolle samenwerking van ruim 30 jaar stoppen chef-kok Rudo van Leeuwaarden en gastheer Edwin Lansbergen met hun bedrijven De Kleine Visser,  Le Pêcheur en Pescador.

Rudo, chef-kok, gaat genieten van zijn welverdiende pensioen. Edwin gaat aan de slag bij Horecamakelaardij Knook en Verbaas als intermediair in de regio Schiedam-Vlaardingen en het Westland tot en met Den Haag.

Ooit begonnen ze als collega’s in De Kleine Visser aan de Lange Haven waar ze samen 32 jaar geleden dit bedrijf overnamen. Ze gingen na 4 jaar verder met Le Pêcheur aan de Nieuwe Haven. Later kwam hier ook De Kleine Visser weer terug, nadat zij het aangrenzende pand wisten te bemachtigen. Door deze uitbreiding konden zij naast het ‘klassieke’ restaurant, Le Pêcheur, ook grotere groepen ontvangen waarmee de meeste service clubs zoals Rotary, Ronde Tafel, Innerwheel, Lions jarenlang hier hun eigen plek hadden. Ruim 20 jaar huisvestte de Schiedamse Sociëteit de Vrijheid 1945 in Pand Wassenaar, dit zelfs tot aan de laatste dag!

Bij Rudo en Edwin kon je vanaf twee personen terecht voor een heerlijk diner tot aan grote bijeenkomsten. De gasten wisten hen ook te vinden voor een bruiloft, verjaardagsfeest en o.a. condoleance bijeenkomsten. Ze hadden een zeer grote groep vaste gasten waaronder ook vele Schiedammers. Tot in het detail wisten ze het iedereen naar hun zin te maken

Op 1 februari stopt dit succesvolle horecaduo. In Pand Wassenaar komen woningen, net als in de aangrenzende panden.

Foto: Edwin Lansbergen, foto: Horecamakelaardij Knook & Verbaas