Theo de Rooij is 10 jaar in dienst als Molenaar bij Molen de Vrijheid in Schiedam. Hij kijkt terug op een boeiende tijd 'Ik ben hier 10 jaar geleden in dienst gekomen om het maalbedrijf weer tot leven te brengen.' Hij is er trots op dat de molen uit 1785 weer volop in bedrijf is.
Over de toekomst van het vak is hij wel somber. Er liggen bedreiging door vergrijzing en door bomen en hoogbouw is het steeds moeilijker om een molen goed te laten draaien. 'Daarnaast worden de hygiëne-eisen steeds strenger. En het is moeilijk om in zo'n oude molen daaraan te blijven voldoen.

Dagelijks het laatste nieuws, de nieuwste video's en een kijkje achter de schermen bij SCHIE in je mailbox ontvangen? Schrijf je in voor onze gratis nieuwsbrief: https://bit.ly/2H7desN